颧骨缩小术有很多方法，不同的施术医生所采用的方法也就可能不同，但若除去小的差异，大体可分为从口腔侧进入以施术的方法和通过头皮切开做手术的方法，当然两者都有其优缺点，但随着手术技术的发展，目前大多数缺点已基本克服，可以根据接受手术的人的状态和要求来决定手术方法。最近，大部分都是使用口腔入路的方法来进行颧骨缩小术，而头皮入路的方法主要是在除皱和前额整形等其他手术时同时施行。

在韩国，颧骨扩大术与下颌扩大术一样单纯为美容的目的是不常施行的。颧骨扩大术主要是为了治疗先天的或因事故等变形的脸而施行的手术。

手术大体可分为利用自体骨骼的方法和插入假体的方法，使用何种方法要根据受术者的具体情况来决定，所以需要医生的诊断。大部分都通过全身麻醉做手术，术后恢复过程与颧骨缩小术后类似。